Årets Forårs/Sommerfest fra Slettens Køkken
Sommerbuffet
Rosastegt Kalveculotte med BBQ rub
Pestostegt kyllingebryst med skinke og mozzarella
BBQ stegte grillkøller
Smørstegte nye kartofler
Tomatiseret flødesauce
Broccolisalat med æbler, bacon og peanuts
Melonsalat med jordbær, babyspinat, blåbær og pinjekerner
Græsk salat med oliven, fetaost og dressing
Stenovnsbaguette, smør
Kr. 198,-
Min. 10 couverter.
Forret: Tilkøb (Portionsanrettet)
Cæsarsalat med kyllingebryst, dressing, salat, revet ost og croutons Kr. 55,-
Pankostegte kæmperejer med krølsalat sauce tartar Kr. 55,-
Dessert: Tilkøb (Portionsanrettet)
Hjemmelavet vaniljeis med jordbærsauce, marengs, og crunchtopping, friske jordbær Kr. 55,-
Sommertapas
Blomkålsblinis med salat af krebsehaler
Minivaffel med røget laks og flødeostecreme med kryddeurter, toppet med radise, pynt
Laksefarseret rødspættefilet med hummerdressing og pillerejer
Sliders med kalveculotte, trøffelmayo og syltede løg
Parmaskinke med melon, pestocreme, balsamicoglace og mozzarella
Frisk spizy Kyllingesalat med mango og hjertesalat
2 slags oste med syltede abrikoser, oliven og kiks
Panna cotta med rabarber/jordbær coulis, nødde- crunchtopping
Stenovnsbrød, smør
Vælg 6 ting Kr. 188,-
Vælg 7 ting Kr. 218,-
Vælg 8 ting Kr. 238,-
Min. 6 couverter