top of page

Nytårsmenu 2024
Bestil senest den 28/12
Afhenting mellem 13 - 15

Starter

Kartoffelblinis med varmrøget lakserilette, urtepynt

Forret

Ovngratineret Rødspættefilet med laks, safransauce, rodfrugter og hvedekerner, Surdejsbrød, smør

Hovedret

Oksemørbrad med sprød serranoskinke, knuste kartofler med smør, parmesan, Gourmet grøntsager og kraftig rødvinssauce

Dessert

Nytårs isdessert med mango/passions coulis, nougatine, marengs og bagt hvid chokolade

Kr. 398,- 

Min. 2 personer

Børnemenu

Forret

Tortillawraps med kyllingebryst, grønt og,sød chilisauce

Hovedret

Byg selv burger af oksekød med salat, agurk, tomat, ketchup og ovnfritter

Dessert

Nytårs isdessert med mango/passions coulis, nougatine, marengs og bagt hvid chokolade

Kr. 198- 

Tilkøb​​

Kr. 32,-    Hjemmebagt kransekage / mandelhorn
Kr. 50,-    Letkrydret Gullash suppe med flutes

Opvarmning og anretning af nytårsmenu 2024

 

Starter serveres f.eks sammen med Kongens nytårstale med et glas champagne eller hvidvin

 

Forret:

Forretten tages ud 30 min før opvarmning

Stilles i forvarmet ovn ved 200 gr 10-15,alt efter hvor mange der skal varmes

Flutes varmes sammen med. Serveres i gratinskål på en tallerken.

 

Hovedret:

Ovnen forvarmes til 220 gr

Knuste kartofler varmes ca 15 min

Oksemørbrad varmes ca 8-12 min alt efter medium-rød kødet ønskes og alt efter hvor mange man skal varme

Gourmet grøntsager varmes ca 5 min

 

Isdessert serveres i portionsglas og tages ud af fryseren 10 min før

 

Slettens Køkken ønsker alle et rigtig godt nytår og på gensyn i det nye år Velbekomme

De bedste hilsner Thomas Sletten

Slettens_Køkken_logo_skilt_(1).png

Tlf: + 45 | 51 68 47 63

Saltumvej 25 9700 Brønderslev

Slettens@mail.dk

Tilmeld dig nyhedsbrev

Tak for din tilmelding!

Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag
8:00 - 18:30
8:00 - 18:30
8:00 - 18:00
8:00 - 18:00
8:00 - 18:30
9:00 - 18:30
9:00 - 13:00
Mandag Onsdag & Torsdag er også åben efter kl 13:00 hvis aftalt
kontrol.jpg.gif
  • Hvid Facebook ikon
oplysninger om allergener kan fås ved at kontakte os på nummeret 51 68 47 63.
bottom of page