Forret - Vælg mellem

​

Butterdejsskal med hønsekød i cremet aspargessauce, pynt.

Varmrøget Laksetartar rørt med krydderurter, sprød rugbrød, toppet med krydderurtesalat og italiensk stenovnsbrød, smør.

Pankostegt kyllingeinderfilet med mango/karrydressing, bagte cherrytomater og italiensk stenovnsbrød, smør.

​

​

Hovedret - Buffet

​

Rosastegt kalveculotte, teriyakistegt kyllingespyd, BBQ stegte grillkøller(svinekød)

Ristede nye kartofler med ramløgpesto, Kold bearnaisecreme, pastasalat med grillet grønt og tomatpesto

Forårssalat med asparges, spidskål, krydderurter vendt i honning / vinegrette.

Tomatsalat med lufttørret skinke, frisk mozzarella, centaloupemelon, balsamicocreme.

​

​

Dessert - Vælg mellem

​

Panna Cotta med syltede rabarber, nougatcrunch og marengspynt.

Portionsisdessert med vaniljeis, passions/hindbærcoulis, bagt hvid chokolade og nougatcrunch.

Pandekager med hjemmelavet vaniljeis, jordbærsauce eller chokoladesauce.

​

​

Pris

​

3 retter - Kr. 275,-
2 retter - Kr. 235,-

Min 20 kurverter